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CONFIDENCIALIDAD

BioPorc-RD ha sido desarrollada para que los productores de cerdos la utilicen ellos mismos y les permita realizar una autoevaluación completa. Esta herramienta es exclusivamente para los productores, de manera que compartiremos ningún resultado o información con nadie. No recopilamos ninguna información personal (nombre, dirección, correo electrónico, etc.), por lo tanto, no tenemos forma de identificar quién usa la herramienta. Todos los datos se almacenan en un servidor y las únicas personas con acceso son los autores de la herramienta: Dr. Paul Ebner (Profesor de Ciencias Animales en la Universidad de Purdue; pebner@purdue.edu) y Dra. Silvia Tortosa La Osa (Especialista en MSF y Sanidad Animal en IESC; slaosa@iesc.org). No dude en contactarnos en cualquier momento si tiene alguna pregunta o inquietud.

Por ello, las respuestas deben ser honestas y reflejar la realidad de lo que se hace día a día, no lo que considera que se debería hacer, lo que le gustaría que se hiciera o lo que muchas veces se hace, aunque no siempre. Si estamos intentando saber el riesgo de que entre la PPA a través de los vehículos y ante la pregunta ¿Se prohíbe el ingreso a la granja de vehículos o camiones que no son de propiedad de la explotación?, responde que NO, cuando en realidad de vez en cuando le permite la entrada a algún vehículo, la herramienta no identificará ese como un factor de riesgo cuando en realidad sí lo es porque no es un práctica habitual y sistemática. Es importante recordar que no hay respuestas correctas o incorrectas ya que la idea es identificar qué se está haciendo y saber cómo se puede mejorar.

 

INSTRUCCIONES

BioPorc-RD es fácil de usar siguiendo las siguientes instrucciones:

Haga clic en el link para abrir la aplicación,
Junto a cada pregunta hay un cuadro desplegable con "Sí" o "No". Elija la respuesta que mejor se ajuste a la realidad. Si la realidad es que "sí, pero no siempre", "sí, casi siempre", "a veces", la recomendación es que elija "no",
A partir de ahí, aparecerá una puntuación en el cuadro a la derecha de su respuesta,
Al hacer "clic" en su puntaje, aparecerá un cuadro de mensaje con información sobre por qué esa práctica de bioseguridad es importante y algunos consejos sobre cómo podría implementar esa medida en su explotación,
Recomendamos encarecidamente que primero revise toda la evaluación y responda cada pregunta de acuerdo con lo que está haciendo en su granja actualmente. Esto le dará una idea de qué áreas son deficientes. Después de comprender las deficiencias específicas de su granja, puede cambiar la respuesta de la medida de bioseguridad que no está practicando actualmente para ver cómo se afectaría al riesgo si la estuviera implementando,
Por último, es importante recordar que ninguna medida de bioseguridad es 100% efectiva todo el tiempo y ninguna evaluación es 100% precisa. Es probable que existan condiciones en su granja que no estén incluidas en esta herramienta. Por lo tanto, es importante comprender los fundamentos de la bioseguridad para que pueda identificar otros factores o condiciones que pueden ser muy específicos de su granja y que podrían aumentar la probabilidad de introducción de la PPA entre en su explotación.


SE USARON LOS SIGUIENTES RECURSOS PARA CREAR BioPorc-RD

Australian Pork Limited. 2013. National Farm Biosecurity Manual for Pork Production. Available at: https://tfga.com.au/uploads/general/Biosecurity-Manual-For-Pork-Production.pdf

Australian Pork Limited. 2013. Australian Pork Industry Biosecurity Code: Piggery Audit Checklist Available at: https://www.farmbiosecurity.com.au/wp-content/uploads/2019/03/Piggery-Biosecurity-Audit-Checklist.pdf

El Consejo de Exportación de Soya de los Estados Unidos. 2021. Manual de Bioseguridad para Explotaciones Porcinas en República Dominicana.

Farm Biosecurity Program. Farm Biosecurity Action Planner The essentials. Available at: https://www.farmbiosecurity.com.au/toolkit/planner/

Food and Agriculture Organization of the United Nations/World Organisation for Animal Health/World Bank. 2010. Good practices for biosecurity in the pig sector – Issues and options in developing and transition countries. FAO Animal Production and Health Paper No. 169. Rome, FAO. Available at: https://www.fao.org/3/i1435e/i1435e.pdf.

Ghent University. Biocheck Pigs. N.D. Available at: www.biocheck.ugent.be

Jurado C, Martínez-Avilés M, De La Torre A, Štukelj, M, Cardoso de Carvalho Ferreira H, Monica Cerioli N, Sánchez-Vizcaíno JM, and Bellini S. 2018. Relevant Measures to Prevent the Spread of African Swine Fever in the European Union Domestic Pig Sector. Frontiers in Veterinary Science. 5(77). Available at: https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fvets.2018.00077/full.

Kansas State University. 2018. Kansas Swine Facility Biosecurity Guide. Available at: https://agriculture.ks.gov/docs/default-source/rc-ah-large-animal/swine-facility-biosecurity-guidance-jan23.pdf?sfvrsn=34ee80c1_4.

Martínez M, de la Torre A, Sánchez-Vizcaíno JM and Bellini. S. 2021. Biosecurity measures against African swine fever in domestic pigs. In: Iacolina et al. (eds.) Understanding and combatting African swine fever. Available at: https://www.wageningenacademic.com/doi/epdf/10.3920/978-90-8686-910-7_10

Secretaria de Estado de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Republica Dominica). 2017. Reglamento Para el Manejo Ambiental de Granjas Porcinas. Available at: http://ambiente.gob.do/wp-content/uploads/2017/03/BORRADOR-REGLAMENTO-PORCINO-CCI-05-1-17.pdf

SPS Secure Pork Supply. 2021. Iowa State University, Center for Food Security and Public Health. Available at: https://www.securepork.org/

University of Alberta. N.D. Biosecurity Risk Assessment. Available at: https://www.albertapork.com/our-producer-services/biosecurity/pedv-toolbox/



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Capacitación/Entrenamiento

 

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